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自從換了燒窯師傅,又經歷了一番陣痛期,終於...麵包與窯又完成了默契的試錬。
這是十榖米土司。
目前最夯的灰姑娘,散發出迷人的色澤。
表皮的層次感是來自自然的手工。
牛奶蔓越莓。
加入全麥麵糰的裸麥桂圓核桃,好像長得好大。
這小的拿來試吃,厚厚~~看得出來嗎?那皮居然是脆的耶。
外灣窯-材窯麵包
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