與馬來西亞孤兒院的結緣－外灣窯-材窯麵包

今早有位遠從馬來西亞來的朋友在外灣等著我...

聊談中她(譚師母)告訴我2011-11和女兒來過外灣窯，
回到馬來西亞女兒到處告訴人她在這吃到一種豆漿做的麵包,
好吃到冒泡!

馬來西亞形容好吃都這麼說的嗎?

熟悉外灣窯麵包的朋友，
當知她說的是那一種口味的土司了吧?

因而興起她到台灣的外灣學習窯烤麵包的念頭，
並希望回馬來西亞能夠教家扶中心的孩子們，
對了，
她是馬來西亞一家孤兒院的院長夫人，
靠著各界捐款撐起一家孤兒院，
總部有75位華裔孤兒(和單親受養孩子)，
沙巴有10位，
但不景氣時連捐獻都會不景氣，
希望學會窯烤麵包後可以回去教孩子們，
將來他們可以更獨立.....。